ASC認証360°ブランドのパンガシウスを輸入しました

パンガシウスは、ベトナムで養殖されている白身魚です。

blueyou社のASC認証360°ブランドのパンガシウスを輸入しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

解凍後正味量150から250グラムの皮なし骨なしフィレーが、1.0kg入りで平均5から6枚入っています。

360°ブランドのパンガシウスは、ASC認証基準により、養殖時に抗生物質、合成抗菌剤不使用です。

さらに水揚げ後、生きたまま工場へ搬入され、締め処理後直ちに加工、冷凍された、鮮度抜群のワンフローズン製品です。

加工工程でも添加物を一切不使用なので、生育から製品化まで抗生物質、添加物フリーです。

脂質が少なく蛋白質が多いため、鶏胸肉のように健康志向の方、離乳食、ダイエット、アスリート向けに最適です。

 

100グラムあたり 鶏胸肉 パンガシウス
カロリー 108kcal 75kcal
蛋白質 22.3g 18.8g
脂質 1.5g 0.4g

 

衣を付けて、焼く、揚げるのほか、だし汁に漬け込んでからオーブンで焼くと蒸し鶏のような食感に仕上がります。

是非お試しください。